SMIIC 1: 2019, SMIIC (The Standart and Metrology Institute for Islamic Countries) standardına göre helal belgeli ürün ve hizmet üretimi için uyulması gereken kuralları belirleyen kılavuzdur. Başta gıda, kozmetik ve turizm olmak üzere helal belgeli ürün ve hizmetlerin küresel ticareti giderek değer kazanmaktadır. Helal belgeli ürün ve hizmet pazarını anlamak, bu pazarda yer edinmek ve helal belgelendirme konusunda bilgisini artırmak isteyen üretim ve hizmet sektörü profesyonelleri ile yeni mezunlara yönelik olarak düzenlenecek olan eğitimler online veya yüz yüze gerçekleştirilir.
Eğitimin Amacı: Katılımcılara OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda Standardı gerekliliklerine göre Helal Gıda Sistemi'nin kurulması, sürdürülmesi ve sürekli geliştirilebilmesi için gerekli olan tüm temel bilgiye sahip olmalarını sağlamaktır.
Kimler Katılabilir: Gıda profesyonelleri ve danışmanlar, teknik ve kalite yöneticileri, üretim, teknik ve kaliteden sorumlu personel, gıda ve içecek tesislerinde çalışan tüm personeller, yeni mezunlar ve sektörde kariyer planlayanlar
Eğitimin Süresi: 8 saat
Katılma Şartı: Bu eğitime katılım için herhangi bir ön şart bulunmamaktadır.
Eğitim içeriği:
• Helal gıda nedir?
• OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda Genel Kılavuzu Standardı,
• Helal belgeli ürün ve hizmetlerin uluslararası ticareti,
• Dünyadaki helal belgelendirmenin tarihçesi ve güncel durum,
• Çeşitli ülkelerdeki helal belgelendirmeye ilişkin teknik düzenlemeler.
• Helal Belge Gerekçesi ve Tarihçesi
• Helal Ürün Tanımları
• Helal ve Haram ile ilgili tanımlar
• İstihale ve İstihlâk Meselesi
• Helal Gıda, Gıda Güvenliği ve GDO
• Helal Gıda ve Sağlık
• Helal Gıda ve Gıda Katkıları
• Uygulamadaki Helal Standartlar
• OIC/SMIIC 1 Standardı Analizi
Sertifika: Eğitime katılan katılımcılara katılım sertifikası düzenlenecektir.
Eğitimlerimiz genel katılıma açık ve talep edildiğinde kurum içi veya grup eğitimi olarak sunulmaktadır. Kurum içi veya grup eğitim talepleriniz konusunda fiyat teklifi almak için lütfen aşağıdaki Eğitim Başvuru Formu'nu kullanınız.
Helal Akreditasyon Kurumu Helal Uygunluk Değerlendirme Kuruluşu MEYEM Belgelendirme tarafından belgelendirilmiş firmalara ilişkin sorgulamalarınız için lütfen aşagıdaki bilgileri eksiksiz doldurunuz.
