ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi

Eğitimin Amacı: ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitiminde geçmiş versiyon ile 2018 versiyonu arasındaki farklılıklar açıklanmakta olup, program ISO 22000: 2018 GGY standardı için temel bilgilendirme şeklindedir.

Kimler Katılabilir: ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, gıda endüstrisi için hazırlanmış, gıda güvenliği risklerinin ön koşul programları ve HACCP’i temel alan uluslararası bir standarttır.

ISO 22000, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri için küresel bir standarttır. Kuruluşların gıda zinciri boyunca gıda güvenliği tehlikelerini kontrol etmelerini sağlamak için tasarlanmıştır. Gıda zincirine katılan her türlü kuruluş için geçerlidir.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin kurulması, uygulanması, iyileştirilmesi ve izlenmesinde rol alacak olan kalite, üretim personelleri ve yeni mezun mühendisler başta olmak üzere katılmak isteyen herkes katılabilir.

Eğitimin Süresi: 16 saat (Online)

Katılım Şartı: Bu eğitime katılım için herhangi bir ön şart bulunmamaktadır.

Eğitimin İçeriği:

• Gıda Güvenliği kavramı
• Standartta kullanılan terimlerin açılımı
• Yönetim Sistemlerinin gelişimi
• Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı
• Diğer Standartlarla ilişkiler
• ISO 22000 standart maddelerinin açıklanması ve yorumlanması
• PUKÖ modeli
• Risk yönetimi
• HACCP Planları ve Kritik Kontrol Noktaları
• ISO 22000 performansının sürekli iyileştirilmesi
• Doküman ve kayıt kavramı
• Standarttaki zorunlu dokümanlar ve kayıtlar
• Dokümantasyonda dikkat edilmesi gerekli noktalar
• Uygulama örnekleri
• Sistemin kurulması ve uygulanmasında dikkat edilmesi gereken noktalar
• Sistemin kurulmasında ve uygulanmasında yaşanılan güçlükler ve çözüm yolları
• ISO 22000 sistemlerinin denetlenmesi ve belgelendirilmesi

Sertifika: Eğitime devam eden katılımcılara sertifika verilecektir.

Eğitimlerimiz genel katılıma açık ve talep edildiğinde kurum içi veya grup eğitimi olarak sunulmaktadır. Kurum içi veya grup eğitim talepleriniz konusunda fiyat teklifi almak için lütfen aşağıdaki Eğitim Başvuru Formu'nu kullanınız.

Eğitim Planını İnceleyin ve Başvurun