Helal Kesim ve Helal et Sertifikası

Helal Kesim Sertifikası | HAK Akredite Belgelendirme – MEYEM

Helal Kesim Sertifikası, et ve et ürünlerinizin helal standartlarına uygun şekilde kesildiğini, işlendiğini ve hijyen standartlarına uygun üretildiğini belgeleyen resmi bir sertifikadır.

Küresel helal gıda pazarı 2023’te 2 trilyon USD büyüklüğe ulaşmış olup, 2028’e kadar 3 trilyon USD’yi aşması beklenmektedir (Deloitte, 2023).Bu sertifika yalnızca Türkiye’de değil, Ortadoğu, Asya, Avrupa ve Afrika dahil olmak üzere tüm dünyada et ürünlerine güvenin anahtarıdır. Günümüzde helal sertifikası olmayan et ürünleri, birçok pazarda satış ve ihracat engeline takılmakta veya tüketiciler tarafından tercih edilmemektedir.

MEYEM Belgelendirme, Türkiye’de Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) tarafından yetkilendirilmiş, helal kesim ve et işleme sektöründe lider belgelendirme kuruluşudur. Helal Akreditasyon Kurumu kanunu için tıklayınız.

Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin

Neden Helal Kesim Sertifikası Almalısınız?

Tüketiciler helal sertifikalı et ürünlerini yalnızca dini hassasiyet için değil; temizlik, hijyen, hayvan refahı ve etik üretim süreçleri için de tercih etmektedir. Helal sertifikası, sofralara güven, işletmelere ise global pazara açılma şansı kazandırır. Helal Kesim Sertifikası, yalnızca dini kurallara uymakla kalmaz; işletmenize ciddi ticari avantajlar sağlar:

• Tüketici Güveni: Helal sertifikalı et ürünleri, hijyen, sağlık ve İslami kurallar açısından tüketicinin en çok güvendiği ürünlerdir. Markanıza güven ve sadakat kazandırır.
• Global Pazarlara Giriş: Küresel helal gıda pazarı 2023 itibarıyla 2 trilyon USD büyüklüğe ulaşmıştır. Helal sertifikalı et ürünleri, Ortadoğu, Asya ve Avrupa’da ihracatta zorunluluk hâline gelmiştir.
• İhracat ve İhale Avantajı: Türkiye’den ihraç edilen et ürünlerinde birçok ülke helal sertifikası istemektedir. Ayrıca yerel ve uluslararası ihalelerde helal belge şartı sıklıkla aranır.
• Rekabet Üstünlüğü: Rakiplerinizden ayrışmak için en önemli farklardan biridir. Tüketici tercihlerinde helal sertifikası büyük rol oynar.
• Kurumsal İtibar: Helal sertifika, markanızın hijyen, kalite ve etik değerlere bağlı bir üretici olduğunu gösterir.

Helal Kesim Sertifikası Nereden Alınır?

Türkiye’de Helal Kesim Sertifikası yalnızca Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) tarafından akredite edilmiş kuruluşlar tarafından düzenlenebilir.Türkiye’de 7060 ve 7408 sayılı kanunlar gereği, HAK akreditasyonu olmayan hiçbir kuruluş helal kesim sertifikası düzenleyemez. 7060 ve 7408 sayılı yasal zorunluluklara ulaşmak için tıklayınız.

MEYEM Belgelendirme:

• HAK akreditasyonuna sahip yetkili belgelendirme kuruluşudur.
• Akredite belgelendirme alanında 45.000+ başarılı belgelendirme tecrübesine sahiptir.
• Ulusal ve uluslararası pazarda geçerli helal sertifikası sunar.
• Hızlı, şeffaf ve uzman süreç yönetimi sağlar.

Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin

Helal Kesim Sertifikası Nasıl Alınır?

Helal Kesim Sertifikası alma süreci oldukça sistematik ve şeffaftır. Süreç adımları:

1. Başvuru Yapılması: Firma bilgileri ve ürün listesi alınır.
2. Başvurunun İncelenmesi: Kesim süreçleri, hijyen uygulamaları ve helal uygunluk analiz edilir.
3. Teklif ve Sözleşme: Size özel fiyatlandırma yapılır ve sözleşme imzalanır.
4. Tetkik Planı: Denetim tarihleri belirlenir.
5. Denetim Süreci: Kesim tesisinizde yerinde inceleme yapılır. Belgeler ve süreçler kontrol edilir.
6. Uygunsuzlukların Giderilmesi: Varsa eksikler düzeltilir.
7. Belge Düzenlenir: Tüm şartlar sağlandığında Helal Kesim Sertifikası teslim edilir.

Süreç genellikle 15 gün ile 2 ay arasında tamamlanır.

Helal Kesim Sertifikası İçin Gereklilikler

Helal Kesim Sertifikası, OIC/SMIIC 1:2019 – Helal Gıda İçin Genel Gereklilikler Standardı esas alınarak düzenlenir.

Sertifika almak için:

1. Tesisin bir Helal Yönetim Sistemi kurması gerekir.
   • Bağımsız bir sistem kurulabilir veya ISO 22000, BRC, FSSC gibi gıda güvenliği sistemine entegre edilebilir.
2. Kesim ve üretim süreçlerinde:
   • Helal standartlarına uygun yöntemler kullanılmalıdır.
   • Hijyen ve GMP standartları eksiksiz uygulanmalıdır.
   • İzlenebilirlik sistemi kurulmalıdır.

Helal Kesim Sertifikası Alan İşletmelerin Avantajları

Helal kesim sertifikası, sadece bir belge değil; sofralarımıza güven, işletmelere ise dünyanın dört bir yanına ihracat yapma fırsatıdır. MEYEM ile belgelendirdiğiniz her ürün, temizlik, kalite ve etik değerlerin simgesi olur.Helal Kesim Sertifikası, özellikle:

• Yeni müşteri kazanmanızı sağlar.
  • Ürünlerinizi dünya pazarına taşır.
  • Büyük et firmalarının tedarikçi seçiminde sizi öne çıkarır.
  • Etiketleme avantajı sunar: Helal” logosunu ürün ambalajınızda kullanabilirsiniz.
  • Markanıza prestij ve kurumsal güven katar.

Sık Sorulan Sorular (SSS)

1. Helal kesim sertifikası almak için tesisimi yenilemem gerekir mi?
   Hayır. Çoğu zaman mevcut tesis altyapısı yeterlidir. Ancak kullanılan yöntemler ve hijyen uygulamaları helal standartlarına uygun olmalıdır.
2. Helal kesim sertifikası hangi ürünleri kapsar?
   Kırmızı et, beyaz et, sakatat, hayvansal katkı maddeleri ve tüm et ürünleri kapsama dahildir.
3. Helal sertifikası almak küçük işletmeler için uygun mu?
   Kesinlikle evet. Helal standartlarını sağlayan tüm işletmeler kolayca helal sertifika alabilir. Sertifika için Ticaret Bakanlığı desteklerini incelemek için tıklayınız.
4. Sertifikalı ürünlerimi global pazarda satabilir miyim?
   Helal sertifikası, pek çok ülkenin ithalatında zorunludur ve ihracat kapılarını açar.

MEYEM Belgelendirme ile Helal Kesim Sertifikasında Güvende Olun!

MEYEM Belgelendirme, helal kesim ve et sektöründe Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) yetkisine sahip, uzman ekibiyle size en doğru ve güvenilir hizmeti sunar. Ürünlerinizi global pazarda rekabete hazırlamak ve tüketicinin gözünde güvenilir bir marka olmak için hemen bizimle iletişime geçin!

Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

Ücretsiz Rehberlik Hizmeti ve Teklif İçin Bizi Arayın!

  Arayın : +90 552 446 8127     Ücretsiz Teklif Al     Hizmet Kataloğunu İndirin

Daha Fazla Bilgi İçin

  Meyem Belgelendirme HAK Yetki Belgemiz ve Kapsamımız
  Meyem Belgelendirme Tarafsızlık ve Gizlilik Beyanı
  Meyem Belgelendirme Müşteri Görüşleri
  Meyem Belgelendirme Blog Sayfası